流產后能吃天麻燉雞嗎
流產分為自然流產和人工流產兩種。無論是哪種流產,在之后都需要對身體做好護理工作,這樣才能避免自己的身體受到傷害,也能夠使自己盡快恢復到健康狀態中。天麻燉雞是一道很具有云南特色的美食。在流產之后,是可以吃天麻燉雞的,但是卻不能過度食用,這對身體不太好!
一、菜品特色
天麻燉雞是云南昭通地區的一道傳統美食,是一款不錯的家庭養生食譜,天麻燉雞鮮香味美,營養豐富。天麻與雞相燉,味道以及功效都是上乘之品,可以作為中老年日常的保健湯品,養生膳食。
昭通地處云南東北部,是中原文化進入云南的重要通道,是著名的"南絲綢之路"的要沖、云南著名景點,素有"鎖鑰南滇,咽喉西蜀"之稱。得天獨厚地理環境使昭通盛產天麻,而勤勞善良的昭通人民順理成章的享用這上蒼的恩賜,從而發展出獨特的養生膳食-天麻燉雞。是云南旅游路線昭通站不可錯過的美食。
二、天麻燉雞做法
1.土雞宰殺處理干凈;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開后,加入料酒(5g),再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和臟東西后關火,撈出,沖洗干凈。
5.將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開后轉小火,慢燉1小時左右。燉好后調入適量的鹽即可。(我這土雞買太大了點,中途在燉的時候還得翻身,避免麻煩,大家注入清水時要記得水量沒過雞身比較好)
三、營養分析
鮮香味美,營養豐富,尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。
平肝熄風:本品質潤多液,能養血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
祛風止痛:用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。