健康生活

切洋蔥防流淚的小妙招

1、把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了;

2、將洋蔥對半切開,先泡一下涼水再切;

3、放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚;

4、將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切;

5、戴著泳鏡切洋;

6、切洋蔥時在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。