三八婦女節 為她獻上愛的味道
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菠菜豬肝湯
原料：菠菜250克、豬肝150克、薑絲少許
做法：1、豬肝切成薄片，加少許生粉拌勻;
2、菠菜切成段，在開水中先氽燙30秒左右。(因菠菜含草酸，會影響鈣、鋅的吸收，孕婦1-2周吃一次就好了，千萬不要天天吃哦);
3.鍋燒熱，放油，下薑絲爆香;
4.加水燒開後，下氽過水的菠菜，煮1分鐘;
5.
特點：豬肝含有豐富的維生素A,，菠菜為綠色蔬菜，尤其適合春天食用，該湯還可補充葉酸。
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五彩雞丁
原料：雞脯肉、黃瓜、胡蘿蔔、木耳、蔥、薑、雞蛋
調料：精鹽、味精、料酒、粉芡、香油、沙拉油
做法：1.將雞脯肉切成丁，用雞蛋、粉芡醃一下;
2.各種配料切成三分見方的塊;
3.鍋放火上，放入花生油待油熱時放入雞丁滑熟、瀝油，鍋內留少許油，放入蔥、薑炒香，下配料、雞丁、調料翻炒，最後勾芡放一點香油，出鍋裝盤即可食用。
特點：葷素搭配，口味適中，色澤美觀，營養豐富。尤其適合女士食用。材料也可以根據自家人的口味適當增減。
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板栗紅油雞塊
原料：雞肉、板栗適量
調料：鹽、、八角、豆瓣醬、黃酒、花椒
做法：1、雞洗淨切塊
2、放鍋中汆水
3、鍋中放油小火慢慢將花椒炸出香味撈出不用，放入蔥薑爆香，下豆瓣醬略炒
4、放入汆過水的雞塊，倒入黃酒，放入八角，將雞塊燉至熟爛
5、將去皮的熟板栗放入，翻炒均勻至湯汁均勻的裹在雞塊上，調入鹽、味精即可。
特點：這道菜簡單易做，味道香濃。
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肉末豆腐蛋羹
原料：豆腐、雞蛋 、豬肉
調料：蔥、生抽、美極鮮
做法：1.嫩豆腐取半盒用刀劃成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質
2.將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子(使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢出即可取出
3.肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥後翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出
4.將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。
特點：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，為補益清熱養生食品。而且蒸出來的豆腐香滑不上火。
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玉米田園雜蔬
原料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做法：1、煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2、山藥去皮切小丁略焯水備用;
3、胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;
4、鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
特點：均衡營養，均為各種時蔬，適合追求健康的女性。
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蒜蓉粉絲蒸扇貝：
原料：扇貝、粉絲、蒜蓉、洋蔥。
做法：1、取扇貝肉洗淨，加料酒醃制;
2、粉絲用冷水泡發，泡的時間越長越好，至少需要三個小時;
3、取一小碗，放蒜蓉、胡椒粉、洋蔥粒、鹽、海鮮醬油、辣椒丁、蠔油、少許白糖攪拌成醬料，倒入熱油;
4、取洗淨貝殼，下墊粉絲，把扇貝肉放在粉絲上，淋上小碗中的醬料，入鍋蒸八分鐘。
特點：扇貝能降低體內膽固醇，食用時常有一種清爽宜人的感覺，還能解除一些煩惱症狀。
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西蘭花炒蝦仁
原料：蝦仁15個左右，西蘭花一棵。
做法：1、西蘭花洗淨，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。
2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的，已經去過蝦線了。
3、然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。
4、炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。
特點：菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。除此，還能增強免疫，不失為女性飯桌上的佳品。