健康食療

去肝火的飲食調養法 幾種清火茶幫你滅火

很多人都容易“肝火上升”,最主要的原因就是由於情志失調還有和個性與壓力大有關。專家提醒睡眠不好也會導致陰虛內損、陰不制陽、造成肝火。那麼應該如何把升上來的肝火喝下去呢?下面,尋醫小編就來介紹飲食調養法,一起來看看幾種清火茶。

“誰”讓肝火上升

所謂“大動肝火”,“肝火”到底是什麼?專家指出,一般來說,有“肝火”的人會有煩躁易怒、失眠、口幹、口苦、頭暈、頭痛、眼睛紅赤、面色發紅、小便黃、大便秘結等症狀。

人的“肝火上升”,最主要的原因是情志失調,和個性與壓力大有關。此外,睡眠不好導致陰虛內損、陰不制陽、陽氣浮越,也會進一步造成肝火。環境氣候的變化也會對“肝火上升”造成影響,如天氣酷熱,在密不通風或悶熱的環境中,人更易風火內生而引動肝火。而從飲食來看,嗜食辛辣﹑燒烤等食物或咖啡﹑茶葉等燥熱性飲品的人,更容易動“肝火”。

如何“滅”掉肝火

大動肝火可不是好事,既影響身體健康,又可能會影響人際關係、工作效率等。

要消除肝火,專家建議,首先注重精神上的調適,不要發脾氣或過度急躁,也不要過度講求完美。要學會相間舒解緊張忙碌的工作壓力,儘量做到寧靜淡泊的境界,讓肝火不藥而愈。

為避免升肝火,專家提醒,晚上最好不要從事太多需要耗腦力的事情,如在睡前一個小時左右儘量少進行腦力勞動。另外,飲食上要忌食辛辣刺激性食物,如辣椒﹑薑﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶葉﹑煙﹑酒等。

把升上來的肝火“喝”下去

專家介紹,無論是怎麼升起來的肝火,都可以嘗試運用食療的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中,可以不知不覺地將肝火消弭於無形。推薦幾款適用於滅肝火的食品和飲品:

菊花茶:用菊花煲茶作飲料,適用於頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等症狀。

鮑魚湯:鮑魚煲湯適用於掌心發熱,眼睛乾澀,時時頭昏,容易惱怒之人。

玫瑰花茶:用玫瑰花煲茶,時時飲用,對容易緊張者具有保養的作用。