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專家講解草莓的食療作用

文章導讀

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。中醫認為,草莓具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。下面一起瞭解草莓的食療功效。


鮮草莓有助於醒酒:


酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;


營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。


飯前吃草毒緩解胃口不佳:


遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草毒60克,每日3次;


齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。


鮮草莓冰糖隔水燉服:


乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;


遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。


草莓對胃腸道和貧血有調理作用。


現代醫學研究認為,草莓的食療功效很多,草莓除了對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。