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寡人的健康糾結第61期:如何用食物調節身體陰陽?

《黃帝內經》曰:“陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始,神明之府也,治病必求於本。”白話過來,意思差不多是,生命是一種內穩定狀態,這種狀態的穩定源於體內陰陽的平衡,一旦陰陽失衡了,人也就病了。反過來,一旦病了,就需要通過調節陰陽來治病。即傳說中的“陰病則陽治,陽病則陰治”。問題來了,你如何曉得自己的體內是陽多還是陰多?食物又有什麼陰陽屬性?如何通過食物的陰陽來調節人體的陰陽?這一期,我們就一起來糾結這些個問題。

第六十一期

如何用食物調節陰陽?

本期話題:如何用食物調節身體陰陽?

本期出場人物:準兒

寡人的健康糾結:

一度,寡人有一個dream,就是成為一名思想複雜但說話簡潔的詩人。但,準兒他們在知道寡人的這一dream後,普遍覺得寡人如此飽滿的性格實在是走不了詩人那條狹窄的小道。是以,寡人最近重新給了自己一個定位——一名只做粥的業餘星級廚子。寡人的這個定位受到了準兒他們的普遍歡迎,他們覺著,這個定位很能體現我村為人類服務的宗旨,堪稱民村英雄,他們還對寡人的業餘廚子前景進行了一番光明的預測,主要是全村鄉親們從此可以過上免費吃喝的小康、甚至大康生活等等。受此鼓舞,寡人近日深入地研究了一下“吃”,別說,有所發現。

如何判定你身體的陰陽:

中醫新生代的領軍人物羅大倫博士曰得很清晰明瞭,陽的能量的特徵是溫熱、明亮、乾燥、興奮、亢進等,陰的能量的特徵是寒冷、晦暗、濕潤、抑制、衰退等。

表現在體內的話,陽氣是人體內的火,陰液是人體內的水。體內陽氣過剩,則火就大了,陽氣不足,則陰液就過剩了。舉個例子,比如胃上的陽氣過足,則胃火就旺盛,表現出來就是吃得多、餓得快,甚至是臉上冒痘痘。再比如,如果心臟的陽氣不足,則會出現渾身發冷、精神不振的症狀,如若陰液繼續積存體內的話,則會出現水腫,西醫檢查結果往往是心臟病或者心衰竭等。

故,根據陰陽能量各自的特徵就可以判斷自己是什麼體質。如果是經常手腳冰涼、倦怠無力、少言寡欲、自汗、水腫、優柔寡斷等七七八八的症狀,則基本可以判定體內陽虛陰盛。相反,如若是經常手腳赤熱、口乾舌燥、亢奮激動、脾氣暴躁等類似的症狀,則基本可以判定屬於陽盛陰虛性質。

如何用食物陰陽調節人體陰陽:

很簡單,如果是陽性體質,則多吃些陰性食物來調理;如若是陰性體質,則多吃些陽性食物來中和。

比如說,感冒了,一般而言,感冒都是寒氣進入了體內。寒冷的東西屬陰,則可見,體內的陰氣過剩。此時,吃些陽性的食物來中和就很好。而大蔥、薑、紅糖、紫蘇葉等東西屬陽,而且陽性極好,因此,吃些類似食物則可以治療感冒。詳細的方法,寡人在“如何輕鬆治療感冒”中有涉獵。

常見食物的陰陽屬性:

有了上面兩個原則,那治病的話,只需要知道我們常見食物的屬性就可以了。其實,一種食物不可能只陰或者只陽,一般的遊戲規則是,如若植物內部的陽大於陰,則,我們認為其為陽性植物;陰大於陽,則認為是陰性植物;陰陽差不多大,則認為是平性植物。

常見的屬陽食物:生薑、韭菜、小茴香、辣椒、胡椒、南瓜、香菜、栗子、洋蔥、大蔥、紅茶、酒等。

常見的屬陰食物:苦瓜、空心菜、馬齒莧、魚腥草、菠菜、苦菜、蓮子心、絲瓜、黃瓜、芹菜、綠茶等。

常見的平性食物:銀耳、黃豆、山芋、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、黑木耳、雞蛋等。

寡人糾結的結果:

由於寡人的體質偏陰,所以寡人在做粥的時候通常會放一些諸如銀耳、生薑、南瓜、香菜等東西。準兒說,她趕明兒會在眾鄉親們面前美言幾句,給寡人做的粥弄個標新立異獎,以此鼓勵寡人在做粥業餘廚子的道路上越走越遠。當然,不排除她在蹭飯的體型上越走越圓的可能性。