中醫常識

冬季補腦 離不開四種食物

補腦食物一:長生不老湯

牛奶真有補腦的作用?或許很多人都表示疑問。是的,牛奶確實有補腦的功效。牛奶是我們日常生活中最常見的養生飲品,它富含蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D,這些都是大腦活動所必需的營養物質,而且冬季時節也正是要儲存能量的季節,多喝牛奶除了可以保暖之外,還有助於補腦,真是“一箭雙雕”之功效。另外,要想給自己更好的補補腦,中醫向大家推薦一款補腦的食療養生湯品—牛奶燉雞,它被稱為“長生不老湯”,具有潤肺養顏,清補營養的保健功效。

補腦食物二:經常吃魚 增強記憶延緩衰老

吃什麼魚可以更有效的補腦呢?經常吃魚可以達到健腦的目地,這已是無可厚非的事實,要知道魚是能夠促進智力發育的首選食物。在魚頭中含有著比較豐富的卵磷脂,是人體大腦中神經遞質的重要物質,可以增強記憶力、思維和分析能力,並且能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的重要來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

補腦食物三:冬季吃核桃 補腦養顏抗衰老

核桃素有“長壽果”之稱,中醫養生認為核桃具有潤膚益氣、補腎補腦的保健功效,如果經常食用核桃,可以增強腦力,改善腦迴圈。核桃補大腦的食用方法:可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。

中醫健康提示:中醫上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,因此,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

補腦食物四:常吃黑芝麻 補腦防脫髮

補腦的食物有很多,黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。利用黑芝麻補腦的具體方法是:將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。另外,對於電腦族來說,由於長時間面對電腦,長期用腦過度,很容易出現脫髮現象,所以電腦族更需要注意補腦防脫髮,在日常生活中不妨經常注意多吃一些黑芝麻,可以達到補腦防脫髮的目地。