健康減肥

夏季減肥排毒吃什麼 16種食物任你選

夏季是露胳膊露腿的季節,這個季節還不下定決心減肥,那你的減肥事業就可以終止了。飲食一直都是減肥的重要內容,那麼,夏季減肥吃什麼好?今天為大家介紹夏季減肥排毒的16種食物。

1、木瓜

木瓜中含大量木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強水解能力,可解除食物中的油膩。飯後食用,可助消化、解酒毒、等,還有治療胃腸炎及消化不良等疾病的效果。木瓜中的番木瓜堿,對人體有微量毒性,每次食量不宜過多。此外,懷孕時也不能多吃木瓜,以免因子宮收縮導致腹痛。

2、蘿蔔

大魚大肉過後最解油膩的是蘿蔔。蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物排出。

羊肉燉白蘿蔔,解困去乏:白蘿蔔500克,羊肉250克,薑、料酒、食鹽適量;將白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用,鍋內放入適量清水,羊肉入鍋,開鍋後5-6分鐘撈出羊肉,倒掉水,重新換水燒開後放入羊肉、薑、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。

3、燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。

4、銀耳

銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

5、海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

6、洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

7、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

8、山藥

山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

9、芹菜

含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

10、百合

百合也是一種藥食兩用的食物,中醫認為,百合性微寒平,具有清火、滋陰潤肺的功效,現代人由於工作壓力大,飲食結構改變,大都屬於寒熱交錯的體質,即雖然怕冷,但又很容易上火,往往表現為一到冬天就四肢冰冷,但又容易出現口乾舌燥、大便幹結等症狀。此時,可以吃點百合,有清熱解毒、滋陰潤燥的功效,而清炒百合就是一個不錯的選擇。

11、大麥茶

大麥茶特別適合逢年過節吃大餐時飲用,可以解膩、去辣、助消化。飲用大麥茶有訣竅。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後喝一杯溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化,還可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

吃日式料理適合喝兩杯溫熱大麥茶,一方面可以清除生魚片留在口中的異味,另一方面也能避免冷食傷胃。

12、檸檬蜂蜜水

檸檬不僅有很強的抗氧化作用,還有生津止渴、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品,能清熱解毒、潤燥。將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和製成蜂蜜檸檬水,節後飲用可通便、淨化血液、增強免疫力。

冬季容易感冒,喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適。

13、凍豆腐

凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成,所含的營養物質(蛋白質、脂肪、鈣、磷等)並沒有因冷凍過程而流失,還會產生一種酸性物質,能破壞人體內積存的脂肪,達到減肥目的,而所含的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇、防止動脈硬化的效果。

西蘭花凍豆腐,清肺降壓:豆腐切成小塊,裝入保鮮盒,放入冰箱冷凍室冷凍一天以上。用時提前半天取出化凍後,把水份擠幹;西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡、徹底洗淨。燒一鍋開水,放入西蘭花焯一分鐘,撈出過涼水,可使西蘭花顏色鮮豔,口感脆嫩;鍋內倒油,放入凍豆腐翻炒較長時間,倒少許水;最後放西蘭花,炒熟即可。出鍋前撒鹽,點幾滴香油。

14、醋

食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。

15、蘋果

蘋果是很不錯的水果之一,而且熱量很低。由於蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,但它每次經過人體時,總會隨手帶走點什麼,比如脂肪、油脂……在幫助刮油,減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。

16、涼拌菜

蔬菜裡面的維生素和礦物質都非常豐富,是我們人體的主要來源,再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內酸堿,如果我們先吃一些涼拌蔬菜,然後再吃葷菜,那麼會抑制很多脂肪的進入。

減肥貴在堅持,飲食減肥並不是說要忌口,正常的用餐不僅不會發胖還有助健康,關鍵是大家要少吃零食,生活要規律。