秋季補腎健脾養生菜譜推薦

導語：進入秋季養生，補腎健脾是重點。栗子營養豐富是補腎健脾的最佳食品。下面就向大家介紹幾種栗子的補腎健脾的養生食譜。

1、紅糖板栗

準備板栗8枚，去殼、皮，加水煮沸後，放入紅糖15克，煮熟後吃栗子喝湯，每天晚上睡覺之前晚喝，連續服用2～4周即可。

能夠健脾補腎，適用於病後體虛、四肢酸軟無力患者。

2、栗子雞

將板栗400克，去殼、皮後，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克，去皮，切成2立方釐米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、薑片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

能夠滋補肝腎、健脾養胃。適用于中老年人的養顏保健。