盤點:八種不能喝的茶
冷茶:
茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
濃茶:
濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用後會產生嘔吐感。
隔夜茶:
特別是變了味的茶,即使還嘗不出來變味,也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解於熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。
燙茶:
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。
久泡茶:
茶葉泡得過久,很多對人體不利的物質會被泡出來。
焦味茶:
炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
黴變茶:
會有大量毒素。
串味茶:
有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。