營養飲食

常吃黑木耳 有助化結石病

我們平時有在外吃飯的時候,然而長時間吃油膩或太鹹的食物,或會致結石,黑木耳除了作為日常的食材外,原來也有化結石的功效!以下的分析助你瞭解黑木耳如何化腎結石,你不可不知!

黑木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子等異物具有溶解作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。

近年來國內外研究認為,黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物堿,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,並協同這些分泌物催化結石,滑潤管道,使結石排出。 同時,黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石產生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。

對於初發結石,保持每天吃1—2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2—4天內緩解,結石能在10天左右消失,對於較大較堅固的結石,其效果較差,但如長期食用黑木耳,亦可使有些人的結石逐漸變小變碎,排出體外。以前的研究已經證明,常吃黑木耳,還能預防血栓等症的發生。