營養飲食

9種抗氧化美食 留住青春留住美

櫻桃

櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

紅石榴

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

柚子

研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

橄欖

由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化,而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

葡萄

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

黃瓜

黃瓜富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

杏富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17含量尤其豐富。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。