中醫常識

中醫說胃病 三分治七分養

李佃貴,全國名老中醫學術經驗繼承指導老師,現任河北省中醫院院長,河北醫科大學副校長,在治療脾胃病、肝膽病方面有自己的獨到見解和獨特療法。
“俗話說,胃病三分治,七分養。要想治好困擾我們的‘老胃病’,就要在養生上多下工夫。”一提起養生之道,年過六旬、身體強健的李佃貴教授就講到了自己的專長上。
在他看來,很多人的胃病都是自己的不以為然造成的。比如,有人經常會出現食欲減退、噁心、噯氣、上腹部飽脹或鈍痛的情況,卻總以為就是沒吃好,胃有點不舒服,自己吃點藥或是忍忍就過去了。實際上,正是這些忽視,導致了疾病的不斷發展,嚴重了,甚至有癌變的可能。
健脾胃。中醫認為,初春飲食應以辛溫、清淡為主,因為辛溫能夠祛寒,清淡能夠利濕,這樣可使人體抗拒風寒、風濕之邪的侵襲。例如可經常用薏苡仁、山藥、大棗、茯苓、芡實等煮粥,以起到健脾補氣的作用。而油膩、生冷、酸澀、黏硬和大辛大熱的食物,會助熱生火,傷害脾胃,要忌食;蔬菜、水果可避免“上火”,要多吃。
養脾肝。春天肝旺,容易克伐脾土而引起脾胃病,而酸味是肝之本味,故此時應減酸味,增甘味。唐代名醫孫思邈就曾說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。建議可在春季多食用大棗、山藥等。此外,春天肝氣升發過度,會引起脾胃病舊病復發。而肝的功能又與人的精神情志關係密切,因此我們必須學會自我調控情緒,遇到不快及時宣洩,以免傷及肝臟。