健康食療

花生玉米煲雞腳的做法大全

花生玉米煲雞腳的做法

花生清洗後,取錢浸泡2小時

雞腳清洗後,入沸水焯燙10分鐘

焯雞腳的同時,將玉米洗淨切段

將焯好的雞腳過冷河,之後重新放入盛滿滾水和花雕的砂鍋中

將花生和紅棗一併下鍋

水開後,再放入玉米。大火燒開煮10分鐘,之後轉文火煲4-5個鐘頭,出鍋前20分鐘放鹽