健康食療

柚子的營養價值,柚子有哪些營養成分?

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柚子不僅吃起來香,而且還有著極高的營養價值,還能用來對許多疾病進行輔助治療,可以說是一種藥食兩用的食物,不過,很多人對於柚子的瞭解並不多,他們並不知道吃柚子能讓自己收穫什麼好處,下面,專家就來給我們詳細介紹一下柚子的營養價值,一起來瞭解一下吃柚子有什麼好處吧。

人們喜歡吃柚子,大概主要是被它的那種酸甜口味所吸引,要說真正沖著柚子的營養而吃的人是比較少的,因為很多人並不懂得吃柚子能給自己帶來什麼樣的好處,下面,專家就來給我們介紹下。

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。 文章導讀

柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

從以上專家的介紹中,我們可以得知柚子的營養是非常豐富的,它不僅可為人體補充必要的營養素,還可以對中風、敗血病等嚴重的疾病起到一定的食療效果,而且它還經濟實惠,是一種很值得食用的水果,當然,柚子也不能一次吃太多,不然可能會引起腹瀉。