中醫常識

哪些飲食會加速衰老?

美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·卡茲博士表示,不良飲食習慣或飲食錯誤會加速衰老進程,導致未老先衰。美國《預防》雜誌最新列出了專家提示的加速衰老的4大飲食吃法錯誤,並提出了相關改進建議。下面我們一起來看看哪些吃法容易加速衰老。

加速衰老的錯誤吃法一:不吃任何動物蛋白

加速衰老的理由:美國邁阿密健康長壽中心醫療主管戴安娜·弗雷格博士表示,來自動物肉食的維生素B12有助於調節新陳代謝和能量產生,對保持大腦和神經系統的靈敏有重要作用。

改進建議:每天吃兩次脫脂乳製品,每天攝入85—113克瘦肉蛋白。富含B12的食物包括:魚、蛤、牡蠣等海鮮,以及瘦豬肉、雞肉等。

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加速衰老的錯誤吃法二:不吃任何補劑

加速衰老的理由:錳和銅對防止關節老化有非常關鍵的作用。

改進建議:多吃堅果、牛肉和菠菜。另外,建議每天補充2毫克銅和5毫克錳。2-3個月後,關節疼痛就會減輕。

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加速衰老的錯誤吃法三:不吃魚和脂肪

加速衰老的理由:魚和橄欖油等健康脂肪是歐米伽3脂肪酸的最佳來源,該物質有助於防止記憶喪失。

改進建議:每週吃95克三文魚、95克青魚、沙丁魚或大比目魚。每天一大勺核桃仁,每週5次。每天9-12顆杏仁,每週4次。

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加速衰老的錯誤吃法四:特愛吃包裝食品

加速衰老的理由:包裝食物含鹽量高,增加高血壓危險。

改進建議:食鹽日攝入量限制在1500毫克以下;每天吃7-9份水果蔬菜。

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