紫藤花是什麼

我們很多人都是非常喜歡花的，因為很多花兒對於人們來說不僅美觀，而且在一定程度上也有著愉悅人的心裡的作用。其實大多數人對於花兒還是出於欣賞的目的，其他方面並不會有太多的瞭解，除了一些相關專業的研究人員或者對於花兒有特殊愛好的人之外。其實花兒除了可以觀賞之外，還是有很多其他作用的。

我們常見的花兒有：玫瑰、百合、月季、鬱金香、康乃馨等等，這些花兒給人的感覺大多都是很美豔的，特別是玫瑰花裡的一個品種：藍色妖姬，是非常美豔的。那麼，下面來說說一種不常見的花科植物：紫藤花。

紫藤，別名藤蘿、朱藤、黃環。屬豆科、紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。幹皮深灰色，不裂;春季開花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環境的適應性強。產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。紫藤的適應能力強，耐熱、耐寒，在中國從南到北都有栽培。所以在廣東，一年四季的溫度都能適應紫藤。越冬時應置於0℃左右低溫處，保持盆土微濕，使植株充分休眠。

紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性，對空氣中的灰塵有吸附能力，在綠化中已得到廣泛應用，尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果，同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。

紫藤花的食用價值;在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。

把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱讚，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。

紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油，並可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可以治療筋骨疼，還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛，可以治風痹痛、蟯蟲病等。功能主治：止痛，殺蟲。用於腹痛，蟯蟲病。

通過上面文章對於紫藤花的詳細介紹，相信現在很多人對於紫藤花已經從不認識慢慢轉化為有點熟悉了。其實但是從紫藤花的觀賞價值來說也是很有價值的。同時紫藤花除了觀賞性之外，還有很多其他的作用，所以是值得人們好好保護的一種植物。