烏雞湯的做法大全

烏雞比起普通雞來講，營養價值高，因為它裡面含有的人體所必需的氨基酸高，人體所必需的鐵元素高，並且它的蛋白質的含量也很高。所以說烏雞是我們生活中最常見的補品，烏雞可以做成湯來喝，像烏雞湯的做法大全就可以讓我們瞭解到烏雞湯的做法。

據專家介紹，烏雞湯的做法大全非常的多，烏雞可以與很多的物質所配合做成營養價值高並且可口美味的湯。今天我們請專家來給大家說說關於覺參桂圓煲烏雞湯的做法，讓大家能夠大飽眼福。下面先來看看要準備的材料。

黨參桂圓煲烏雞

材料：烏雞一隻(去屁屁去脖子皮)，黨參三四根，紅棗、桂圓各七八顆，蜜棗兩顆，陳皮一塊，薑一塊。其實配點黃芪更好，不過家裡吃完就算了。

黨參桂圓煲烏雞的做法

1、好棗去核，我現在給紅棗去核很熟練了，都非常完整的。

2、烏雞焯水後洗淨。

3、將焯好水的烏雞還有其他材料(枸杞除外)全部放進電燉鍋，當然你有時間用瓦煲在文火上慢燉更好，不過懶人有能偷懶的法子沒有不用的。

4、煲好後撒上枸杞，落鹽調味即可。

大家都應該知道吧，煲過湯的雞沒啥好吃，但是營養大部分都還在雞裡面.

通過專家的介紹，我們瞭解到黨參桂圓煲烏雞湯的做法，這只是烏雞湯的做法大全中的一種。如果大家還想瞭解更多的關於烏雞湯的做法，可以到我們的網站來查看。烏雞湯是任何人都可以食用的。