健康百科

胡萝卜鲍鱼粥

主料:

石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克

调料:

姜5克,盐3克

胡萝卜鲍鱼粥制作:

将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

功效:

糖尿病性视网腊病属肝肾亏损,虚火灼眼者,症见视物模糊,视力下降,甚则失明,伴小便清长,夜尿增多,腰酸乏力舌嫩红,苔白干,脉沉细数;若无鲍鱼,可用蚌肉60克代之;糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品,使用本方以视力下降,夜尿增多,舌嫩红,苔白干,脉沉细数属于肝肾亏损,虚火灼眼者为要点。

小帖士-食物相克:

石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。

鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。