營養飲食

菠蘿蜜的營養價值

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現在的水果種類比較多,每種的水果在營養價值上都會對人體有著很大的幫助,因此在夏季的時候,很多人都會選擇不同的水果進行對身體營養補充,尤其是對減肥的女性來講,更是以水果為主,那菠蘿蜜也是水果其中一種個,同時菠蘿蜜的營養價值很高。

對於菠蘿蜜的營養價值,它十分高,不僅有著促進人體健康的幫助,而且長期吃,也利於身體健康發展,但是在購買的時候,它的價格比較高些,同時也不容易購買到。

海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上,也叫“樹鳳梨”、“木菠蘿”。原產於印度、馬來西亞,傳入海南島已有百年歷史,全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。

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菠蘿蜜的價值,當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。

海南菠蘿蜜的吃法:拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑膠袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把裡面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裡面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。

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菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香,能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。

菠蘿蜜的營養價值還是真高,它對人體的幫助很大,而且我們在選擇這樣的水果前,也都是可以先好好的瞭解它,菠蘿蜜渾身的價值都很高,而且在製作成任何成品,它對身體都是有著很好的幫助作用,是一個難得的水果選擇哦!