營養飲食

吃提子上火嗎

我們經常說吃什麼東西上火,上火這個詞是中醫才有的說法,上火我們也叫做熱氣,一般的症狀是口舌生瘡,眼紅和尿黃,舌頭乾燥等。那麼吃提子上火嗎,我們先認識和瞭解一下提子,提子我們也叫做美國葡萄,提子被譽為是葡萄之王,提子的營養很豐富,常吃會上火嗎?

提子有非常高的營養價值,提子也有很好的食療效果,常吃提子可以起到預防癌症和抵抗癌症的功效,提子可以殺菌並且能有效抵抗病毒的入侵,常吃提子還能治療貧血呢。

提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

1.抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2.葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。

3.抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。

4.降低胃酸利膽:現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5.抗動脈粥樣硬化:研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能説明人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。

6.補益和興奮大腦神經:葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

7.利尿消腫安胎:據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

上文我們介紹了中醫的一個名次上火,我們知道上火的症狀,一般吃了熱性的水果就容易導致上火,上文也介紹了什麼是提子,提子是葡萄之王,提子的營養價值非常高,適合我們平時食用,提子是涼性的水果,所以常吃不會導致上火。