女人吃什麼防衰老

我今年25歲了。女人25歲據說開始要抗衰老了。請問女人吃什麼抗衰老了？

女人到了25歲以後，體內因為新陳代謝氧化後，自由基過多，讓細胞容易壞死，一般食物抗氧化物的含量較低，會慢慢出現衰老的跡象;尤其是晚睡、壓力大、工作忙碌、抽煙的族群，身體氧化速度更快、顯老危機重重! 如果你膚色暗沉、身體容易酸痛、動不動就累，更應該將「抗氧化劑」列為抗老必需品!通過食物來提高體內的「抗氧化劑」是最健康的方法。

1、番茄 抗氧化能力最強的食物就是番茄，這是因為番茄中含有豐富的茄紅素。茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強“戰鬥機”。而茄紅素是令番茄紅得鮮豔的物質，所以挑愈紅的番茄吃，便能吸收愈多的茄紅素。那麼，番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄 (番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。

2、西蘭花 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

除了含有豐富的維他命A、C之外，還含有一種特有的抗氧化物質，它幾乎集所有抗氧化物於一身。因此，它的抗氧化性能比其他食物更優良，而且還是抗癌明星。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。你可千萬別錯過這類捍衛你青春的蔬菜。

3、藍莓 新的研究已經表明，紅色、紫色以及藍色的水果，包括藍莓、黑莓以及黑色的葡萄將是21世紀的抗衰老食物。這些食物當中富含花色素，其抗氧化能力非常強。

花色素已經被證明可以防止膠原蛋白分解，這種蛋白主要集中在肌膚、關節以及血管中，負責為大腦輸送養分，並保持肌膚的彈性，一旦這種蛋白分解人體就會漸漸衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比維生素E還強50多倍。

英國的一些專家建議：花色素是一種強大的營養成分，如果吃不到新鮮的藍莓，可以嘗試罐頭或是冷凍的藍莓。