母嬰健康

孕婦能吃豬肚嗎

吃過豬肚的人都知道,豬肚是一種很美味的食物,所以生活中有很多人都非常喜歡吃。而市場上的豬肚是比較少的,一般人都需要向賣家預訂才能買到。既然豬肚這麼的營養美味,那麼孕婦也可以吃嗎?孕婦能吃豬肚嗎?推薦答案:可以。孕婦吃豬肚對身體有什麼好處呢?

作為孕婦必然會對吃什麼東西都有所顧慮,那麼,孕婦究竟能不能吃豬肚呢?醫生指出,豬肚不僅是一種美食,還是生活中天然綠色的“補品”,孕婦吃它可以幫助攝入某些營養身體,維護好母嬰的健康。

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。

孕婦能吃豬肚嗎

孕婦多吃豬肚,對胎兒的腸胃是很有幫助的,因此,孕婦可以多食用,尤其是家裡養的豬,因為飼料裡不會有任何的添加劑,比較健康。吃豬肚最好是在懷孕三個月到六個月之間吃,效果最佳。

特性與功效

補虛損,健脾胃。豬肚治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積。

選購攻略

新鮮的豬肚富有彈性和光澤,白色中略帶淺黃色,粘液多;質地堅而厚實;不新鮮的豬肚白中帶青,無彈性和光澤,粘液少,肉質鬆軟,如將肚翻開,內部有硬的小疙瘩,不宜選購。

食用技巧

豬肚適於爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。

豬肚燒熟後,切成長條或長塊,放在碗裡,加點湯水,放進鍋裡蒸,豬肚會漲厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放鹽,否則豬肚就會緊縮。

豬肚的做法是可以多種多樣的,您可以根據個人愛好的口味做成美食。並且,豬肚適宜一般人群食用,老少皆宜,孕婦特殊群體也可以放心食用。但是,豬肚是一種韌勁足的食物,如果是給嬰幼兒食用,一定要記住把豬肚煮爛,否則會容易導致消化不良。