營養飲食

孕婦能吃豬肚嗎?孕婦吃豬肚有什麼好處?

孕婦可以吃豬肚嗎

孕婦可以吃豬肚。

豬肚中主要富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、葉酸等元素,能為孕婦提供豐富的營養,而且豬肚還是非常好的滋補品,適合孕婦食用。

孕婦吃豬肚有什麼好處

孕婦吃豬肚,不僅能夠補充蛋白質等營養,還能夠補虛損、健脾胃。因為豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。並且根據清代食醫王盂英的經驗,懷孕婦女若胎氣不足, 或屢患半產以及娩後虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一併煨食,尤其補身哦。

豬肚的營養價值

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫,尤其對於脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。