母嬰健康

孕婦吃狗肉有什麼好處?

孕婦吃狗肉有什麼好處?

狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,相對于市面上常售的豬肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白質含量卻高得多,而且蛋白質品質極佳。而相對於羊肉而言,狗肉的脂肪熔點更低些,具有更高的食用價值。但是,有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然後販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費者食用。這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此建議想吃狗肉的准媽媽,還是儘量用別的食物替換吧!准媽媽可以選擇一些應季水果如柳丁、甘蔗、蘋果等,肉類可以選擇牛肉、羊肉等。

孕婦吃什麼能代替狗肉驅寒?

驅寒強體湯

用料

白木耳25g,尖嘴辣椒一隻,豬腱300g,紅棗數粒

作法

1、先將白木耳用清水浸透使發開後,洗淨切件。

2、紅棗洗淨去核,辣椒切開去蒂切成絲,洗淨。

3、豬腱肉洗淨、切塊、過水備用。

4、將所有材料一起放入已經滾開的水中,用大火滾10分鐘,繼續用中火煲1小時左右,最後加入調味料即可。

功效

飲用此湯,有增進食欲、增強肌體禦寒能力之功效。

說明

辣椒有健胃、溫中發汗、行血祛寒的作用;白木耳有補氣益血、止痛的作用;豬腱肉有滋陰補肌、健體營養的作用;紅棗有補血、養心安神的作用。使用這幾樣食材共煲成的湯水具有增進食欲、增強肌體禦寒能