夏天喝酒吃什麼菜 不傷胃了

核心提示：在這個享受美酒的季節裡，你在享受啤酒的同時，胃是不是也出現了一些不適呢?在這個歡樂暢飲的季節裡，你該吃點什麼養胃呢?

夏季高溫天氣，外出遊玩吃吃烤肉，喝一杯冰爽的啤酒是大多數人最大的享受。在這個享受美酒的季節裡，你在享受啤酒的同時，胃是不是也出現了一些不適呢?在這個歡樂暢飲的季節裡，你該吃點什麼養胃呢?日本MSN JAPAN撰文為您推薦了一些適合您吃的食物。

飲酒之際別忘了養胃

當一個人在應酬比較集中的時候，總是會感到胃不舒服，這固然與酒精對胃的刺激性有關，同時也與喝酒時同時搭配的油炸食品、辛辣刺激類食品以及油脂含量豐富的食品有關。在喝酒時吃多這類食物，很容易加重腸胃負擔，損傷胃粘膜，出現胃脹、胃下垂和胃痛等相關症狀。因此，在飲酒之際，吃對食物，不忘養胃非常重要。

喝酒時，多吃點什麼食物最養胃?

鑒於飲酒時容易對胃造成損傷，因此在喝酒的時候，應當有意識地補充有助胃粘膜修復、幫助消化的營養素。不妨按照下表的推薦來選擇食材吧!

另外，除了補充足夠與合適的營養素之外，在進食的時候也應當注意多咀嚼，細嚼慢嚥才能夠更有助於胃部的消化，如果囫圇吞棗，依然會給胃部帶來負擔。

喝酒時不妨吃點這些小菜

蘿蔔沙拉

在吃沙拉時，不妨加一些富含澱粉酶的蘿蔔，還可以將富含維生素U的圓白菜切成細絲，與蘿蔔絲一同涼拌起來，加點沙拉醬，就是清爽美味又解膩的蘿蔔沙拉了。

蔬菜燉煮

將胡蘿蔔、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中，加一些牛肉或豬肉後慢慢燉煮，不但營養豐富，葷素搭配良好，還能有助於消化。

澆汁烏冬面

將烏冬面煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。