健康食療

夏季上火怎麼辦 自製涼茶和食療方快速降火

夏季天氣炎熱,高溫天氣讓人難以招架,如果這個時候再上火的話那真是火上澆油了,所以夏季要注意防上火,如果不小心上火了,那麼該如何快速降火呢?中醫認為,不同的上火類型要用不同的降火方法,喝茶降火是一個不錯的方法,下面就為大家介紹幾種降火涼茶及降火食療方,一起來看看。

人的體內存在的一種“火”,它的存在能夠提供人體溫度,是生命的能量,促使著生命成長。但是這些火也不能太多,要不然也是會造成體內的陰陽失衡,即機體陰陽平衡失調而出現的內熱症,統稱“上火”。

夏天需要飲涼茶,因為夏天火熱之氣化為暑,若暑瀉入侵,會使肌膚紋理開啟,津液外泄而見大出汗,汗出過多而傷津,津傷而口渴。

夏季很多人胃口不好,消化功能降低,必須講究科學飲食。以清補、健脾、祛暑化濕為原則,可以多吃些苦味食品,苦味食品中的生物鹼具有清暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

推薦幾款自製涼茶

1、薄荷涼茶

取薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升左右,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻,有提神醒腦的功效。

2、西瓜皮涼茶

原料就是西瓜皮和白糖,將這種方法能將西瓜皮利用起來,先把西瓜皮洗乾淨用攪拌機攪碎,在加點白糖就可以了。

3、陳皮涼茶

將幹橘皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

4、菊花茶

選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。

去火還能吃什麼

1、黃瓜獼猴桃汁

黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如番茄、柚子等。提醒:嘴唇乾千萬別用舌頭舔,那樣只會更幹。

2、川貝燉梨水

選梨數個切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

3、藕汁蜜糖露

鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調勻內服,每天2次,連服數天,有潤胃涼血降火之功效。

4、赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

5、燈芯草柿餅湯

燈芯草6克、柿餅2個,加水300毫升共煮,將水煮剩至100毫升,加白糖適量,溫服,柿餅可吃,每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。