健康食療

上火便秘可以吃點雙瓜粥

大便干燥、便時疼痛、出血,讓很多人痛不欲生。患者由于怕痛畏懼排便,會進一步加重便秘,形成惡性循環。中醫認為,嚴重便秘是由于過食肥甘厚味、辛辣刺激食物,耗津傷液,熱結腸腑,或陰血虧虛、腸失濡潤、糞便燥結所致。

根據不同的臨床表現,嚴重的便秘主要分為燥熱積滯和血虛腸燥兩種類型。

燥熱積滯型:好發于愛上火的人,常表現為大便堅硬燥結、便血、便后持續疼痛,伴有心煩意亂、口苦咽干。飲食調理可選擇南瓜、蘋果、梨、香蕉、芹菜、菠菜等清熱瀉火、潤腸通便的食物。

食療方:雙瓜粥。南瓜150克、地瓜100克、粳米50克加水熬制,每周服用3次,能緩解便秘疼痛癥狀。

血虛腸燥型:好發于血虛、陰虛體質的人,除了便時肛門疼痛、出血、大便秘結,還有皮膚干澀、口干舌燥、午后潮熱等癥狀。飲食調理可選擇葡萄柚、鮮藕、薺菜、蓮子、胡桃仁、大棗、杏仁、鮮魚、鴨肉、黑芝麻、蜂蜜等涼血養血、潤燥通便的食物。

食療方:蜂蜜杏核膏。取蜂蜜20克、扁桃仁30克、核桃仁50克,將扁桃仁、核桃仁洗凈,焙干研成細末,用蜂蜜腌制調和,分次食用。

除此之外可選用中藥坐浴:黃柏30克,桃仁20克,地榆15克,細辛5克,苦參20克,蛇床子15克,大黃30克,明礬20克,加水2000毫升,大火燒開后,小火煎30分鐘,稍涼后坐浴,每晚一次,能顯著減輕疼痛、出血的癥狀。

99營養師溫馨提醒南瓜含有的果膠能很好的保護胃黏膜,盡量選擇瓜蒂堅硬完好的南瓜,以全身無黑點和傷痕的比較好。