怎么減肥最健康 教您用水果

隨著醫學的發達，減肥的方法越來越多，針灸、吸脂、藥物這些減肥方法要么有副作用，要么會反彈，都讓人們覺得“手術有風險，減肥需謹慎”，其實，只有水果食療減肥才是最健康最方便的方法。四季養生為大家推薦水果減肥食譜：

1、檸檬減肥法

檸檬減肥原理：檸檬汁有分解碳水化合物的作用，能助消化，清理胃腸垃圾，使糞便通暢。檸檬能分解脂肪，清除體內廢物和毒素：又具備凈化血液、促進代謝、增強消化能力、調節酸堿平衡等多種功能，多吃檸檬可打造不肥胖的體質。

喝無糖檸檬水可以解渴，且能有效控制食欲。若再加上每天30分鐘的運動瘦身效果會十分顯著。含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖。

檸檬減肥食譜：水果起司

【用料】澳洲奶油起士50g，鮮奶油40g，糖粉25g，檸檬汁少許，奇異果適量，柳橙適量，草莓適量，香蕉適量

【方法】將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。鮮奶油打至發泡7分后，加入作法1的奶油起士拌勻，再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。將所有水果洗凈，去皮去蒂，切成適當大小放入盤中，淋上作法2調好的起士醬即可享用。

2、奇異果減肥法

吃奇異果減肥，有的藝人居然能在3個月內減重20公斤!早上吃1-2個奇異果作為早餐，攝入充足的水分促進排毒。而午餐和晚餐就不要太節制，正常飲食，控制在8分飽，同時平日要保持一定頻率的運動即可。

奇異果減肥原理：獼猴桃堿是奇異果中含有的蛋白質分解酵素，能把吃進去的蛋白質分解為小分子胺基酸以利于人體吸收，還能促進分解多余的體脂肪，減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。奇異果中的肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多余的體脂肪轉換為熱量的效用。

奇異果減肥食譜：奇異果蕃茄豆腐

【用料】蕃茄蒟蒻豆腐1塊，山粉圓20克，奇異果1片。糖水：糖30克，水100㏄，檸檬汁適量

【方法】糖與水混合煮至糖溶解，放涼后加入檸檬汁拌勻備用。將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的用料即完成。

3、西瓜減肥法

西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多馀的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。胺機酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。所以，很多人認為吃西瓜能減肥。

西瓜減肥食譜：西瓜豆腐西米露

【用料】翡翠豆腐1塊，火龍果1/3顆，水蜜桃1罐，西瓜適量，椰汁西米露適量

【方法】將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。將火龍果、西瓜洗凈去皮，切成丁狀;水蜜桃自罐中取出，切成丁狀備用。將作法1與2的用料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。

4、木瓜

木瓜里內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，有助減肥。降低膽固醇、抗老化、開胃、助消化、美容。

木瓜減肥食譜：涼拌青木瓜絲

【用料】青木瓜1/4顆，蝦米1大匙，圣女蕃茄少許，炒香的花生1大匙，紅辣椒1根，香菜、檸檬糖醋醬適量

【方法】青木瓜去皮洗凈切絲，漂水約10分鐘，取出瀝干水份，備用。圣女蕃茄洗凈切對半;紅辣椒洗凈切末;炒香的花生拍碎，備用。取一搗碗，放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬，搗至青木瓜絲入味。再將作法2的圣女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻，盛盤后擺上香菜即可。

5、番茄

番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。

番茄減肥食譜：時蔬蕃茄湯

【用料】玉米粒1罐，蕃茄sauce350克，黑柿蕃茄100克，芹菜丁75克，秋癸45克，水400㏄，雞湯塊1塊，鮮雞晶1/4小匙，糖15克

【方法】將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟，備用。將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。