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紫菜蝦皮湯怎么做


紫菜蝦皮湯內含有豐富維生素,對美容養顏有著很好的作用哦!


食材:

主料:紫菜(干)10克,蝦皮10克

輔料:雞蛋60克

調料:植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克


做法:

1.將紫菜洗、撕開備用。

2.雞蛋打開,在碗里攪勻。

3.蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘。

4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。


功效:

清淡鮮美,開胃,營養豐富


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