健康食療

五款美味豆腐食療 對癥治療冬季疾病

冬季吃豆腐功效多多,不僅防疾病,而且美容減肥。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。那大家知道豆腐還有很多其他的作用嗎?今天小編就給大家介紹五款豆腐食療,對癥治療冬季常見疾病,一起來看看吧。

1.治肺結核

1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。

2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1-3個月。

2.治傷風感冒

豆腐50克,淡豆豉10-15克,蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用并蓋被發汗。

3.治支氣管哮喘

1)豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。

2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將后兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。

4.治痰喘

豆腐500克,在中間挖1個窩,內裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內燉25分鐘,一次吃完,連服2-4天。

5.治脾胃虛寒

羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加鹽調味食之。