營養飲食

不懂飲食搭配很可怕:榴蓮加酒會致命

導讀:近日,一位網友在微博里提到,一位年僅28歲的小伙子在泰國旅游的時候,由于吃了很多榴蓮,之后又喝了酒,結果引發心臟病猝死。對此,提醒愛吃榴蓮的朋友要小心了。

據了解,榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。這種熱帶水果產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。但是在泰國有明確規定,使用大量榴蓮后,8小時之內是不能飲酒的。很多網友在惋惜生命逝去的同時,不禁都生出疑問:“這榴蓮加酒,怎么就變成了奪命砒霜了呢?”

其實,早前就有日本研究者發現,吃榴蓮后飲酒可能會致死。這項研究表明,榴蓮中含有大量硫的化合物,會將人體內專門清理酒精毒素的乙醛脫氫酶的活動減弱七成。所以吃榴蓮后飲酒,使得酒精不宜被消化排出體外,使得人就更醉,從而容易引起酒精中毒,嚴重的話甚至可能致死。

不過,專家表示,也不要太過擔心,這種情況只是在食用大量榴蓮后才有可能發生,只要不過量,即可不必太過擔心。

在此,專家特別提醒,榴蓮糖分較高,肥胖病和糖尿病患者應少吃或不吃。特別是對于糖尿病患者,兩者同吃的話會導致血管阻塞,嚴重的話還會出現血管爆裂、中風等癥狀。