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教您綠豆粥怎么煮_綠豆粥要煮多久合適

導讀:綠豆粥怎么煮又要煮多久合適?消暑就吃綠豆粥,然而許多朋友覺得煮綠豆粥的時間不好把握。綠豆粥要煮多久?下面四季養生網為你介紹綠豆粥要煮多久。

綠豆粥的做法

1、先把綠豆洗干凈(不干凈的情況下)

2、再用水泡半個小時到一個小時。

3、然后把它同適量的水一同放入鍋中,調上適量的火煮,待完全煮沸騰了再把火調小,然后再慢慢煮(注意只要適量的水哦,不能太多)。

4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候,綠豆可能就已經成了兩半了吧,然后再慢慢煮一下,讓綠豆盡量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟,特舒服)。

5、這時候就讓它冷一下吧,如果急著吃呢,就用冰水冰起,到了適量的溫度時就放入冰箱中,待冰涼了再吃,這時候煮出來的綠豆就很爽口了。

綠豆粥要煮多久?

用不同的鍋煮綠豆粥的時間也不一樣,下面帶你看看。

1、使用普通鍋煮綠豆粥:先把綠豆浸泡半個到一個小時,綠豆粥煮1個小時就可以了。

2、使用高壓鍋煮綠豆粥:高壓鍋煮15到20分鐘就好了,喜歡吃軟點的就25分鐘,和江米一起煮特別好。

3、使用電飯煲熬綠豆粥:用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋,要稠一點的少放一點水就行了。多數電飯煲有自動煮粥功能。

使用高壓鍋注意兩點:

1、不要超過容量的二分之一。

2、大火燒開上氣后馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關系(當然煮忘記了把水煮干了就不安全了呵!)。此外開蓋要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開,也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓,否則,綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來,會燙傷人。