教您綠豆粥怎麼煮_綠豆粥要煮多久合適

導讀：綠豆粥怎麼煮又要煮多久合適？消暑就吃綠豆粥，然而許多朋友覺得煮綠豆粥的時間不好把握。綠豆粥要煮多久?下面四季養生網為你介紹綠豆粥要煮多久。

綠豆粥的做法

1、先把綠豆洗乾淨(不乾淨的情況下)

2、再用水泡半個小時到一個小時。

3、然後把它同適量的水一同放入鍋中，調上適量的火煮，待完全煮沸騰了再把火調小，然後再慢慢煮(注意只要適量的水哦，不能太多)。

4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候，綠豆可能就已經成了兩半了吧，然後再慢慢煮一下，讓綠豆儘量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟，特舒服)。

5、這時候就讓它冷一下吧，如果急著吃呢，就用冰水冰起，到了適量的溫度時就放入冰箱中，待冰涼了再吃，這時候煮出來的綠豆就很爽口了。

綠豆粥要煮多久?

用不同的鍋煮綠豆粥的時間也不一樣，下面帶你看看。

1、使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以了。

2、使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好了，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特別好。

3、使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行了。多數電飯煲有自動煮粥功能。

使用高壓鍋注意兩點：

1、不要超過容量的二分之一。

2、大火燒開上氣後馬上改為小火，只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關係(當然煮忘記了把水煮幹了就不安全了呵!)。此外開蓋要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。