健康食療

果中之王是什麼?榴槤女人痛經的福音

關於痛經小編給大家帶來了果中之王榴槤,但榴槤的氣味奇特,並非能夠給大眾接受,所以要看看美女們的接受能力了。

榴槤氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國,由於其營養價值很高,榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。

榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;另外,用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

小編提醒,榴槤雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴槤的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。榴槤的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。

榴槤殼的功效與作用

你知道榴槤殼有什麼功效嗎?人們經常把榴槤殼當成垃圾扔掉,其實榴槤殼是可以食用的,煲湯或水煮後的榴槤殼是降火良品,同時還有美膚滋陰等功效,四季養生網帶你看看榴槤殼的功效與作用。

榴槤殼則是指榴槤果實去除外層木質硬刺後剩下的果殼,人們大多把它作為廢物廢棄。其實榴槤全身都是寶,包括榴槤殼。

榴槤殼的功效與作用

榴槤殼看上去雖然又硬又刺,但它其實是可以吃的哦,而且是敗火的良品。不過榴槤殼吃的是裡面白色的那部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補,還有有降火的功效哦。用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。

1、清熱降火、滋潤養陰。雖然榴槤上火,但榴槤殼可是敗火的良品,用來煲湯或煮水喝可以清熱降火,有滋潤養陰、補血益氣等功效。

2、美膚、治療皮膚病。用榴槤殼煮的水來洗澡,不僅可以美膚養顏,而且還能治療皮膚瘙癢,榴槤殼可是皮膚病藥材之一。

3、製作肥皂。榴槤殼和其他化學物一起,還能用來合成肥皂,作用很大哦。

榴槤殼煲湯

用榴槤殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴槤肉性熱,但榴槤殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴槤肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。把榴槤殼上的白瓤單獨拿出來,煲豬骨或者玉米,或者三樣一起,絕對是不可多得的健康的良湯,湯汗為奶白色的湯汁,有淡淡的榴槤味,不愛吃榴槤的人可能也會接受哦!

榴槤殼雞湯做法如下:榴槤殼半隻,雞1只約重700克,薑片適量,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時放進煲裡面去煲,煲好後裡面的湯和料都能吃。

 

四季養生網提醒,除了榴槤殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴槤果核可以用來煲湯,剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有說營養價值要超過果肉呢。榴槤核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

榴槤的挑法

選購指南:從表皮可認識榴槤的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

榴槤的切法:先用刀把榴槤底部的凸起部位切離,就可以看見裡面的紋路了,然後用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴槤肉瓣即可食用。食後九小時內禁忌飲酒。用榴槤殼煮水喝可以降榴槤的熱氣。

哪些人不宜吃榴槤?

榴槤不可一次吃得過多,否則會導致身體熾熱,其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。

榴槤含糖量較高,糖尿病患者食後容易導致血糖升高,加重病情。

榴槤性熱而滯,所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴槤,否則肯定會使病情惡化。

榴槤也不宜與酒同食,兩種食物性質相克,食後會對身體造成損傷。