健康食療

驚蟄節氣防病養生粥 豬肝粥適合肝病患者

驚蟄節氣養生吃什麼?驚蟄處於冬春季節交替時期,氣溫變化幅度較大,並會出現雷雨或連續陰雨。是一個疾病多發的季節。所以在這個時節要特別注意養生,注意調整飲食,那麼驚蟄節氣吃什麼養生呢?下面小編給大家推薦幾款養生粥,預防疾病,以保健康身體。

豬肝粥

配製:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。

豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

菠菜粥

配製:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。

菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

紅棗粥

配製:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。

紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

黑米黨參粥

配製:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

蘿蔔粳米粥

配製:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。

蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

菊花粥

配製:粳米250克,幹品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。

菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。