健康食譜

西紅柿意大利面

意大利面一聽我們就知道了,意大利面是西方人傳過來的,我們這里的面與意大利面的口感還是有比較大的不同的,但是意大利面是面食,吃了不會發胖,看來西方人發胖的原因不是因為食用過多的意大利面造成的啊。那么意大利面要怎么做才好吃呢,當然是和西紅柿一起炒拉,當然也是可以加點牛排的哦。

西紅柿不僅是蔬菜同時也是水果,所以多吃西紅柿對于皮膚的改善有一定的促進作用的哦,而且多吃西紅柿也是可以促進人體的代謝的哦,可以幫助我們通便的哦,因此多吃西紅柿的好處還是蠻多的哦。

材料

小洋蔥,大蒜,西紅柿,黑胡椒,海鹽,橄欖油

做法步驟

1. 開水中加少許鹽,煮面15分鐘。待熟。

2. 煮好的面過涼水,裝盤備用。

3. 將蒜、洋蔥、西紅柿、柿子椒切末待用。

4. 將黃油如果待化(也可直接用色拉油),放入蒜末炒香,再放入洋蔥炒香,再放入肉餡炒白,再放入西紅柿(或西紅柿醬),快出鍋時放入少量柿子椒丁, 糖 鹽翻炒出鍋。

5. 將炒好的醬淋在面上,再撒上點芝士和皮薩草(沒有也可不撒)大功告成!

注意:

煮意面時 水要多 水中加海鹽 不要把意面煮太久 腫起來不好吃

大功告成拉,簡單而又好吃的西紅柿意大利面就這樣做好了,配料的搭配其實是可以根據個人的喜好來定的哦,不過我個人認為這樣的搭配還是很好吃的,我也會學一學西方人,配點紅酒再加上一塊牛排,這樣是不是更好吃呢