營養飲食

什麼是垃圾食品

文章導讀

零食是很多人最愛的,市面的零食種類有很多,因此對在選擇的時候,也是要注意不能隨意選擇,一些食物對人體健康沒有任何幫助,在吃的時候,也是要適量,使得對身體健康不會有太多損害,那什麼是垃圾食品呢,這樣的食物一般都是指向膨化食品,所以對這類食物都是要減少選擇。

那什麼是垃圾食品呢,下面就詳細的介紹下,使得對這些食物,都是有著很好的瞭解,在日常生活中,都是能夠避免選擇,這樣對自身健康,都是有著很好幫助。

什麼是垃圾食品:

世界衛生組織公佈的十大垃圾食品包括:

油炸類食品、醃制類食品、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸、火腿等)、餅乾類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

垃圾食品包含下面這三層含義:

(1)營養品質比較差

意思是,我們高高興興地把它填進肚子裡,結果它不能發揮應有的營養作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐。可是它們又佔據了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會導致人們營養缺乏,妨礙健康。

(2)容易讓人不知不覺中發胖

意思是,雖然這些食品營養素含量比較低,促進人體發胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量澱粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結果呢?當然人就容易胖。

(3)不利於預防慢性病

總是吃大量糖和精製澱粉,血糖上升特快,容易促進人體衰老,也不利於預防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發生血脂異常。再說了,油、糖和精製澱粉都促進發胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。

通過以上介紹,對什麼是垃圾食品呢,都是有著很好的瞭解,因此在吃的時候,也是要適量吃最佳,這樣對自身健康,都是沒有任何損害,同時對這類食物選擇的時候,也是要少量選擇最好,使得身體可以健康發展。