速食麵是不是垃圾食品？有什麼危害？
關於速食麵的各種傳言， 致癌、包裝有毒等在網上從來沒有停止過。 研究表明， 攝入適量纖維素和鈣， 有助於預防腸癌。 速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素， 加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 那今天就跟著小編一起來看看速食麵的危害吧！
吃速食麵的危害
1、易得腸癌
研究表明， 攝入適量纖維素和鈣， 有助於預防腸癌。 速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素， 加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 如果長期吃這類食品， 人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。 由於吃得“過精”，
2、缺乏營養， 有損大腦活動
科學研究表明， 要維繫與提高大腦的正常生理功能， 必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。 而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低， 常吃對大腦發育和思維活動都不利。
3、容易導致上火
速食麵的香脆都是通過油炸才能做到的， 喜歡幹吃速食麵的人吃完速食麵會覺得口幹發熱， 其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。 即使是泡著吃， 超過一定的量也會上火的。
4、導致胃腸功能失調
速食不少都屬油炸過的乾脆食品，
速食麵的不健康在於三點：
脂肪的含量太高了
範志紅詳細解釋：油炸速食麵中面餅含油脂通常為18%~24%， 蛋白質含量為8%~10%， 除去水分、礦物質和膳食纖維等， 其餘就是澱粉了。
而料包裡的第一大成分就是脂肪。 如果是醬包， 油脂含量超過50%；如果是油包， 則通常是95%以上的脂肪， 只是以不飽和脂肪為主。 粉包當中， 則毫無例外地含有過多的鹽分， 還有大量的鮮味劑。
營養不均衡
“雖然說， 一包速食麵裡， 基本的脂肪、蛋白質、碳水化合物是有了，
