?燕麥片的食用方法

燕麥片是很多人喜愛吃的，這類食物脂肪低，而且含有的營養元素比較多，燕麥片含有豐富的蛋白質、碳水化合物，吃的時候對人體各方面都是有著很好幫助，同時它很容易消化，對身體沒有任何的負擔，所以對它選擇的時候完全是可以放心進行的，那燕麥片的食用方法是什么呢?

很多人對燕麥片的食用方法并不是很清楚，在選擇這樣食物的時候，需要對這樣問題進行了解，使得在吃的時候，都是能夠正確的選擇燕麥片，吃的時候不會影響到身體。

燕麥片的食用方法：

盡可能煮著吃，煮的比沖的好。燕麥最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纖維，具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用，因此，建議燕麥片盡可能煮著吃，即使只煮3分鐘，也會大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接沖調的燕麥片，其β-葡聚糖溶出就相對有限。

越黏的燕麥越好。煮制過程中，燕麥粥會變得越來越黏稠，這種黏性來自于其保健成分——β-葡聚糖。李再貴教授指出，燕麥的β-葡聚糖含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，則保健效果越好，口感也越滑爽。另外，李再貴提醒消費者，許多進口燕麥在營養上其實不如國產燕麥。

以上就是對燕麥片的食用方法詳細介紹，在對燕麥片選擇的時候都是要注意它的吃法，那吃燕麥片最佳時間就是早上和晚上，對減肥和身體營養補充都是有著很好幫助，而且吃燕麥片對身體沒有任何影響，是糖尿病、高血壓患者不錯之選。