健康食療

骨質疏鬆症的食療方法

骨質疏鬆症是常見的骨科問題,骨質疏鬆症是缺鈣引起,那麼對於骨質疏鬆症的患者來說,改如何補鈣呢?補鈣的食療方法有哪些呢?跟小編來學習骨質疏鬆症的食療藥膳。

一、赤小豆鯽魚湯

材料:鯽魚一條、赤小豆30g、醋、薑、料酒、鹽

做法:1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟;洗淨

2、將洗淨的鯽魚加醋、薑、料酒、鹽等調料醃制

3、將醃制好的鯽魚和赤小豆放入鍋裡,加水煮爛,分次食用

功效:赤小豆鯽魚湯具有清火補鈣、調節骨骼品質的作用。所以,患有骨質疏鬆症的人不妨試試。

二、蝦米雞蛋湯

材料:蝦米30g、雞蛋3個、鹽等調料

做法:1、將蝦米洗淨;雞蛋打入碗裡攪拌均勻

2、在鍋裡加入適量的清水,煮沸;煮沸後放入蝦米和攪拌好的雞蛋,煮沸後用調料調味一下即可食用

功效:蝦米雞蛋湯具有補充蛋白質和鈣質的作用,可以防止和緩解骨骼疾病。

小編提醒:上面兩款食譜都具有補鈣的功效,適合骨質疏鬆症患者食療。