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健康抗衰老,622飲食好方法

老化,是人生中無可避免之事,由于現代人生活型態改變,熬夜、外食等不正常作息導致老化的速度加快,若認為老化現象為自然現象而放置不管的話,10年、20年后有可能會引起重大的生活障礙,因此抗老化不僅是為了變美,更是為了往后的健康著想, 以下為大家提出的3個預防老化的方法。

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6:2:2飲食法

許多人在吃飯時會注意吃飯的份量多少,即使控制每餐的份量,卻仍有爆胖或體重沒什么變化的情形出現,顯示出兩者并無太大的關聯。不管想控制體重或避免老化,“卡路里平衡”才是掌握真正的關鍵。 淀粉、蛋白質、脂質的比例為“6:2:2”是最佳的卡路里平衡,而且現代人飲食習慣改變,無意識中吃進過多碳水化合物,應控制其份量,并積極攝取好的蛋白質及蔬果類。

先菜后肉飯

除了注意卡路里平衡外,吃的順序也是很重要的。吃的順序對,能遏止血糖急速上升,達到避免身體糖化的功效。首先吃富含纖維質的蔬菜、海藻類,接著是肉、魚、蛋等蛋白質,最后再吃米、面包等淀粉類食物。 建議多攝取含有抗酸化物質的食材,更能有效擊退老化,像是蔬菜的色素就富含大量的抗酸化物質,而茶的兒茶素、紅酒的多酚也具有抗酸化功能。美味之余,也能兼顧卡路里平衡,進而預防老化。

選擇符合健康狀況的營養補充品

營養補充品,顧名思義,就是補充身體不足的食品。若飲食均衡,所攝取的食物就能提供人體必需的營養素,也就沒有食用營養補充品的必要。然而根據他的調查發現,能夠從日常飲食獲取充分的營養素的人少之又少。特別近幾年來外食族大幅增加,建議可透過適量攝取補充品來得到不足的營養成分。