健康食譜

推薦四款秋季美容食譜 吃得健康擁有嬌嫩肌膚

秋天來了,不僅是養生的好時節,也是護膚的關鍵期,秋季天氣乾燥,對皮膚的傷害也是很大的,秋季護膚不妨從飲食下手,既吃得健康,又想要擁有嬌嫩的皮膚,下面小編為美眉們介紹4道秋季食譜,美容養顏食超有效,一起來看看吧。

1、養顏素什錦

食材:山藥、胡蘿蔔、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合、枸杞。

做法:

(1)將主料洗淨切片;枸杞用涼水發一下。

(2)煮一鍋開水,將主料輔料倒在滾水中燙一下,不要燙得很熟;燙的時候,根據不同料容易燙熟與否,先後放進去燙,當然枸杞最後放。

(3)撈出待用。

(4)起油鍋,將材料一起放入煸炒,加鹹鮮味即可。

功效:這道素什錦色彩鮮麗,營養豐富,有潤肺、滋陰養顏的功效。

2、清炒西葫蘆

食材:香蕉西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精。

做法:

(1)西葫蘆洗淨,切成滾刀塊。

(2)大蒜拍碎切成蒜蓉。

(3)炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入蒜末,爆香,下西葫蘆塊,爆炒3分鐘,加鹽、雞精翻炒均勻即可。

功效:香蕉西葫蘆性溫、甘、無毒,除含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養物質外,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸、葫蘆巴堿等物質,具有促進胰島素分泌的作用,並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝、腎細胞的再生能力,目前還被廣大婦女稱之為 最佳美容食品 。

3、紫菜蝦皮湯

食材:紫菜(幹)10克,蝦皮10克,雞蛋60克,植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克

做法:

(1)將紫菜洗、撕開備用。

(2)雞蛋打開,在碗裡攪勻。

(3)蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。

(4)旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。

功效:清淡鮮美,開胃,營養豐富。

4、番茄菜花

原料:番茄、菜花

做法:

(1)菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鐘,沖洗乾淨備用。

(2)番茄切成小塊備用。

(3)鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用。

(4)鍋中倒適量油,油熱後放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。

(5)放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鐘即可。

功效:味道好,營養價值也十分豐富,秋季乾燥的季節,皮膚很容易缺水破皮,番茄、菜花都含有豐富的維生素c,秋季食用,非常適合。