便秘吃什麼蔬菜好 甘薯葉有通便的功效

導語：便秘吃什麼蔬菜好。飲食富含纖維，纖維在腸道不易被吸收，水分被吸收後，餘下的食物殘渣即成為大便。因此，要形成足量的大便，應多食富含纖維的食物，如蔬菜、水果之類。有的人每天的進食量也不少，但大便還是秘結，從食物原因上講，可能吃得過於精細。過於精細的食物，經吸收水分和營養物質後，餘下的渣滓偏少，不利於形成大便，常是導致便秘的原因之一。便秘吃什麼蔬菜好。

便秘吃什麼蔬菜好：

1、菠菜：又名菠棱菜、赤根菜，甘涼而滑，有下氣調中、潤腸通便之作用，對慢性便秘者有一定的調治作用;

甘薯葉：甘潤滑泄，有通便之功。以其鮮品100克，水煎服或加油鹽炒熟當菜吃，均能通便;

蓧麥：性質寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食;

燕麥：有滑腸和下行之力，可引起緩瀉;

花生：性質甘潤，含豐富脂肪，有下行滑腸之力。大便幹結者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力較差，且有香燥之嫌;

芝麻：多油質潤，有滑腸通便之功，還有補虛扶正、延年益壽之效果，故本品特別適用於年老體虛便秘者食用。長期服用可預防便秘;

黃瓜：性質寒涼，有清熱下氣之力，但多食易傷陽氣;

冬瓜：性偏寒涼，有清熱下行之力，多食可影響脾胃之陽，故脾胃虛寒者不宜多食;

絲瓜：性質偏涼，有滑腸致瀉作用，但多食、久食可損及脾胃的;

黑木耳：又名木耳、雲耳，性平，味甘，有補氣生血之作用。其性滑利，還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便秘者，常食木耳大有裨益;

綠豆芽：性質寒涼，有清利之力，有利於排便。但易傷脾胃之陽，且不易消化，故脾胃陽氣不足者不宜多食;

油菜：性涼滑潤，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹瀉者忌食;

大白菜：性質偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏於寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒症狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食;

小白菜：又名油白菜、菘菜，性平，味甘，有清熱、通利腸胃的功能。它含有較多的粗纖維，食後可增加胃腸蠕動和消化腺的分泌，促進食物消化，具有防止便秘的特殊效果;

捲心菜：又名包心菜，因其葉能卷心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑腸道之作用，有利於緩解便秘。捲心菜比大白菜含的粗纖維多且粗糙，質硬，消化功能差的人不宜食用。