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健康:痛風患者日常飲食調節

痛風在也是我們平時常見的病症,痛風發生的主要成因是因為普林代謝異常所引起。當我們體內血清中的尿酸數值大於7mg/dL時,是最容易形成尿酸鈉鹽的結晶,導致關節發炎或腫脹、變形。所以在平時的生活中我們還要對於飲食進行一個控制和調節,以到達自我照顧的目的,下面就為大家說說在平時的生活中怎樣做好飲食調節:

1.水份:最好盡可能多喝水,每日至少2000-3000 c.c,特別是流汗多的夏季,這一點痛風的患者要多加注意,水分是每日的必需品,不管渴不渴,都應該保持足夠的水分。

2.維持理想體重:熱量的攝取以維持理想體重為主,但是在痛風急性發生的期間,為避免我們的身體組織急速分解產生普林加重病情,不建議減肥,若要減肥也應以每月一公斤為宜。

3.蛋白質的攝取:蛋白質的攝取總伴隨動物性油脂攝取,不利於體重的控制,且應避免高普林的蛋白質來源,以有效控制痛風病情,每餐約一兩(35公克)即可提供身體所需的蛋白質。

4.脂質:減少食用高油烹煮的菜色,如:油炸、油煎,因油脂的分解會抑制尿酸的排瀉,不利痛風病情之控制。

5.酒類:避免飲酒,因喝酒後代謝,就會產生的乳酸會抑制尿酸的排除,所以酒類是大忌,以免影響身體和病情。

6.糖類:病患急性發作期,無法正常飲食時,可考慮使用果汁、糖水、汽水,補充能量,並可防止體組織分解影響病患生活品質。