健康食療

緩解痛風的5款食療偏方

進入秋季後是痛風的發作期,有過痛風的患者都要注意預防,特別是在飲食方面,那麼,首先痛風患者要知道飲食禁忌,再結合一些食療方來治療。下面我們來看看痛風的食療方及飲食禁忌。

緩解痛風食療方

1、赤豆薏仁粥

赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1劑。功能:補益脾胃,利尿滲濕。

2、防風薏米粥

防風10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1劑。功能:清熱祛風行痹。適用於濕熱痹阻型痛風。

3、土茯苓粳米粥

土茯苓30克,粳米50克,先將土茯苓煎成藥液,再入粳米熬成稀飯,每日1劑。功能:清熱解毒,利濕通絡。

4、桃仁粥

桃仁15克,粳米150克,先將桃仁搗爛如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1劑。功能:活血祛瘀,通絡止痛。適用於瘀血痰濁痹阻型痛風。

5、薯蕷薤白粥

生懷山藥100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,黃芪30克,白糖適量,每日1劑。先將米洗淨,加入切細懷山藥和洗淨半夏、薤白,共煮,加入白糖後食用。功能:益氣通陽,化痰除痹。適用於脾虛不運,痰濁內生而致氣虛痰阻之痛風症。

痛風患者飲食禁忌

忌吃的食物

1、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。

一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。

2、戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

3、戒吃高膽固醇的食物: 動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

宜吃的食物

1、多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2、多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

4、蘋果醋加蜜糖。

這是西方傳統的治療方法,經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。

上面為大家介紹了緩解痛風的五款食療方及痛風患者的飲食禁忌,在痛風的發作期,患者一定要注意戒酒,少吃葷食,多吃高鉀、固腎、活血的食物。