健康食療

冬季健脾胃的5款食療偏方

《黃帝內經》說:諸濕腫滿,皆屬於脾。意思是說多數浮腫和胃脹,腹脹之類的腫滿病,與脾密切相關。體內濕濁引起的不適和病變,也大多源自於脾虛。

脾胃不好,食物不能充分消化,很多半成品會滲入血液,流向全身各處,成為三濁(濁氣,濁水,宿便)的重要來源;還有一種是脾胃不好,運化能力差,食物殘渣蘊積在腸胃,不能及時排出體外,一部分廢物滲入血液,成為三濁。

這些三濁危害巨大,可能淤塞經脈血管,可能堆在肝臟促成脂肪肝,可能隨血液上頭影響睡眠(胃不和則寢不安),可能堆積成膿瘤腫塊,可能滋生病菌病毒等等,完全稱得上是萬病之源。下麵小編推薦5款健脾胃食療偏方,幫你調節脾胃豐盈氣血。

參蓮山藥豬腱煲

配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。

製作:先將湘蓮淮山浸清水半個鐘,洗淨,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成。

功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。

太參四神豬肚煲

配方:太子參30克,蓮肉30克,芡實30克,淮山30克,雲苓15克,蜜棗三個,豬肚一個。

製作:豬肚洗淨,放熱水中煲五分鐘撈起,芡實淮山蓮子清水洗浸半個鐘後,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。

霍斛洋參海竹老鴨煲

配方:西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一隻。

製作:淮山清水浸半個鐘洗淨,將鴨宰殺去毛去內臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效。

冬瓜薏米扁豆湯

配方:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

製作:冬瓜洗淨切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗淨,加適量水煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用,虛寒者不宜,最宜夏天服用。

猴頭菇淮山瘦肉湯

配方:猴頭菇30克,淮山30克,湘蓮肉30克,蜜棗三個,黨參15克,瘦肉300克。

製作:猴頭菇淮山蓮子浸清水半個鐘洗淨,瘦肉切片,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。

功效:清補脾胃,最宜夏秋食用。

日常如何健脾胃

揉帶脈。脾主運化,脾胃虛弱則會運化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側膽經的陽氣,迅速化開了小腹內積聚的水濕。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。順便再說一下,此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影!對於這一點俺可是親身體驗過的哦。堅持一段時間大便就不再粘著馬桶了。

爬山。爬山是日常人們鍛煉的常用方法,在爬山的同時還可以欣賞到身邊美麗的風景,總結起來就是說爬山不僅能鍛煉筋骨,讓人汗水淋漓——這也是排除體內水濕的良法,同時還能讓人的脾通天地之氣,山谷之氣。這就是我們的古人所說的微言大義,短短的一句話就包含了極其深刻的哲理,暗合了中華文化中天人合一之思想!

踮足功。就是腳尖著地,腳後跟抬起,能抬多高抬多高。這是非常容易實現的一個動作,胃部在足部的反射區是腳的第二趾和第三趾之間,胃經的原穴也在腳趾的關節部位。胃腸功能較弱的人,不妨經常鍛煉腳趾。你可以踮著腳尖走路,你也可以試試踮著腳尖站個十來分鐘,記住在踮腳尖時要盡可能地把腳踮得高一點,這樣效果才會好!

推腹法。推腹法應該說很多人都知道的,在我們按揉腹部的同時身體的很多部位都加快了迴圈的速度了,人體內的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過此法來排除,而此三濁正是導致人生病的罪魁禍首。所以古人常說“大道至簡”,道理想通了,解決問題就容易了,解決問題的方法有千千萬萬,但那就是所謂的“術”的層面的問題了!

跪膝法。此法可引氣血下行,使氣血流注於胃經。因此對胃的功能改善是大有好處的,當然此功法的好處遠不止這一點,堅持的時間長了自然會看到效果的。