​喝粥有哪些注意事項

粥是人類生活當中最重要的一類物質，很多人都喜歡喝粥，其實粥對於不同的人來講，能夠起到不同的養生作用，尤其是在夏季的時候，平時喝粥都應該注意哪些呢？

如果是自己的腸胃不好，大家一定要少喝粥，其實喝粥相對於其他的飯菜來講，並不需要細嚼慢嚥，所以不能夠幫助胃部分泌唾液，當然，如果長時間喝粥的話，對於胃部就是一種挑戰，另外，由於粥裡的水含量比較高，進入到胃部以後，會不斷地稀釋胃部所分泌的一些溶液，能夠讓胃慢慢的膨脹起來，同樣不利於胃部消化。

雖然說粥是好東西，但是很多老人往往喜歡在一天三餐當中都喝粥，這樣的做法沒有必要，而且對身體來講，也沒有任何的益處，不能頓頓吃粥，它屬於流動性的食物，所以從營養上來說，他要比米飯差很多，那麼粥並不能說是一種飽腹的食物，很多人喝了一碗粥，當時覺得很飽，但是之後很快就會感覺到特別餓，往往就是因為攝入的營養不足從而導致的饑餓，所以，大家在喝粥的時候，也一定要注意營養，可以往粥裡面多添一些東西，把粥調的有品位些，或者是搭配各種不同的肉食，也可以做成皮蛋瘦肉粥那樣的美味。

進入到夏季了，很多人都希望通過一些不同的食物來解暑，對於粥，在夏季推出了一款新品，名字就叫做冰粥，其實冰粥裡雖然說能夠讓你短時間降低身體的溫度，但是並不適合老人喝，對於一些體質虛弱的人，他們也不適合喝冰粥，一些孩子如果喝冰粥的話，會讓自己的毛孔變得閉塞，從而不利於代謝各種廢物，還可能影響腸胃功能，另外，冰粥不同于普通的粥，她會更加具有一些食品添加劑，比如說，如果是草莓口味的，裡面會加上草莓醬，無形當中就滲入了一些化學物質。