​冬日治療胃病的食療方

很多患有胃病的患者都清楚，到了冬日天氣變涼後。胃很容易就犯病。胃病犯病時候的那種難受感覺有過體會的人都知道。真是叫天天不應叫地地不靈。因此為了避免在冬日讓自己犯胃病，現在就跟大家說幾個冬日裡治療胃病的食療方。

1、牛奶粥

做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

專家點評：補益氣津養胃生肌。

適用人群：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者，也適用於上消化道出血患者。

2、雙魚湯

做法：花膠100克，鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。

專家點評：清胃生肌止痛。

適用人群：胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

3、鮮蘆根粥

做法：新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生薑2片。將鮮蘆根洗淨後，切成一釐米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煮20分鐘。

撈出藥渣，加入洗淨的大米，煮至大米開花，放入生薑，再煮片刻，一日分2次溫服。

專家點評：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，大米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。

適用人群：胃熱，脾胃虛弱患者。

4、紅參苓術燉牛腱

做法：紅參、雲苓8克、白術3克、牛腱150克、薑片適量。將牛腱洗淨切片，再與洗淨的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。

專家點評：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之症皆可應用。

雲苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣。

適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病後體弱、營養不良者。

以上這幾個食療方，不僅可以幫助你治療胃病，還可以在寒冷的冬季幫助你保養胃部。而且這些食療方口感都是不錯的。平時經常做一些吃，對你的胃都是非常好的。