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堪比鈣片的養生家常菜

在人們生長發育的不同階段中,可能很多朋友們都會遇到過缺鈣的情況,當出現缺鈣的時候相信大家第一個聯想到的就是通過鈣片來補鈣,其實這樣的想法未必是正確的,從養生的角度來說在人們平常一些家常菜中的含鈣量可以說是不輸給鈣片的!

因此通過食用這些家常菜就可以補鈣,這樣對於幫助人們補鈣是更加健康,見效快並且沒有任何的副作用的,只要大家將一些常見的家常菜通過科學合理的搭配就可以產生很高的補鈣養生功效的,常見的鈣質含量比較高的食物如筒子骨,魚類以及菠菜中!

首先要給大家介紹的補鈣養生菜就要屬於豆腐燉魚,豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

接下來就是芝麻醬涼拌菠菜了,雖然說菠菜是一種蔬菜,很有的蔬菜中含有的維生素K是可以促進人們對於鈣質更好的消化吸收的,芝麻醬中的鈣質含量是非常高的,所以大家只需要將菠菜過沸水七成熟了之後便取出,拌上芝麻醬即可食用了,切忌不要將菠菜煮的太熟了,否則容易導致營養元素維生素K流失的過多!通過這個大家就可以看出了,只要將蔬菜和一些鈣質含量比較高的食物搭配在一起食用,大家對於鈣質的吸收是更加有利於的!